Visita pubblica del caseificio Stein

Informazioni

Scopri il processo tradizionale di produzione del formaggio di Appenzell presso il caseificio didattico di Stein. Questa visita guidata mostra come i casari locali mantengono le tecniche ancestrali. Un'occasione perfetta per comprendere il patrimonio culinario della regione.

Orari, biglietti e itinerario coi trasporti pubblici qui sotto.