Informazioni
La Bénichon è una celebrazione popolare tradizionale a Châtel-St-Denis che commemora la fine del raccolto, la discesa delle mandrie dai pascoli alpini e il ritorno ai quartieri invernali. L'evento si estende per due weekend: il 3° weekend di ottobre con festeggiamenti, pasti tradizionali e danze folcloriche, seguiti dal Recrotzon nel weekend successivo. Il menu della Bénichon include specialità friburghesi come la cuchaule, la senape di Bénichon, il prosciutto della borne e l'agnello con pere Botzi.
Orari, biglietti e itinerario coi trasporti pubblici qui sotto.
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