La Bénichon

À propos

Fête traditionnelle populaire par excellence, la Bénichon de Châtel-St-Denis commémore la fin des récoltes, la descente des troupeaux de l'alpage et le retour aux quartiers d'hiver. L'événement s'étend sur deux weekends : le 3ème weekend d'octobre avec festivités, repas traditionnel élaboré et danses folkloriques, suivi du Recrotzon le weekend suivant pour poursuivre la célébration. Le menu de Bénichon inclut des spécialités fribourgeoises comme la cuchaule, la moutarde de Bénichon, le jambon de la borne, le gigot d'agneau aux poires à Botzi et les meringues.

Horaires, billetterie et itinéraire en transports publics ci-dessous.