Workshop Sensorische Analyse: Slow Food Presidi Schweiz « Fleischwaren »

Name: Workshop Sensorische Analyse: Slow Food Presidi Schweiz « Fleischwaren »
Start: 2026-11-07T11:00:00+00:00
End: 2026-11-07T14:30:00+00:00
Location: Zurich

Über

Ein Sensorik-Analyse-Workshop am 7. November 2026 von 11:00 bis 14:30 Uhr, gewidmet den Presidi Slow Food Produkten der Schweiz, insbesondere Fleischwaren. Erfahren Sie, wie Sie die sensorischen Qualitäten der ikonischen, von Slow Food geschützten Produkte erkennen und schätzen können. Ein Bildungserlebnis zum besseren Verständnis authentischer Geschmäcker.

Zeiten, Tickets und ÖV-Route unten.

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